कोल्ड रोल्ड स्टील शीट, ज्याला कोल्ड रोल्ड स्टील किंवा कोल्ड रोल्ड स्टील प्लेट असेही म्हणतात, हे कोल्ड रोलिंग प्रक्रियेद्वारे तयार केलेले स्टीलचे एक प्रकार आहे. या प्रक्रियेमध्ये खोलीच्या तपमानावर हॉट रोल्ड कॉइलला लक्ष्य जाडीपर्यंत पातळ करणे समाविष्ट आहे. हॉट रोल्ड स्टीलच्या तुलनेत, कोल्ड रोल्ड स्टीलमध्ये उच्च सुस्पष्टता आणि पृष्ठभाग गुळगुळीत आहे, तसेच विविध प्रकारचे उत्कृष्ट यांत्रिक गुणधर्म आहेत, विशेषत: प्रक्रिया कार्यक्षमतेच्या बाबतीत. कच्च्या कोल्ड रोल्ड कॉइल्स ठिसूळ आणि कडक असल्यामुळे ते थेट प्रक्रियेसाठी कमी योग्य असतात, त्यामुळे सामान्यत: ग्राहकांना ते वितरित करण्यापूर्वी त्यांना ऍनील, लोणचे आणि पृष्ठभाग समतल करणे आवश्यक आहे.